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华能多措并举坚决制止餐饮浪费

作者:admin 发布日期: 2020-08-25 二维码分享

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,加强公司系统各单位职工食堂及公务接待用餐管理,坚持厉行节约,制止餐饮浪费行为,中国华能集团有限公司近日下发了《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神 坚决制止餐饮浪费行为的通知》。

《通知》要求,各单位要进一步提高政治站位,切实增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,以高度的思想自觉、政治自觉和行动自觉坚决制止餐饮浪费行为。要深刻认识厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费的重要意义,始终牢记“两个务必”,把勤俭节约、艰苦奋斗作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实中央八项规定及其实施细则精神的重要内容,内化于心、外化于行,走在前、作表率,以实际行动积极引领社会风尚。

各单位要采取多种形式加强宣传教育,利用企业宣传屏幕、公众号、小程序、直播等方式,开展内容丰富、鲜活入脑的宣传,培养职工勤俭节约的良好习惯,引导职工科学文明用餐,在公司系统营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

广大职工要增强危机意识、节约意识,牢固树立过“紧日子”的思想,培养良好的用餐习惯,践行“光盘行动”,避免“舌尖上的浪费”。自助取餐时,吃多少取多少,倡导“一次少取、多次取用”;点餐时,要本着适量原则,做到用餐不多点、剩餐要打包,不讲排场、不搞攀比。要树立和传承勤俭节约的良好家教家风,带动督促每名家庭成员珍惜来之不易的粮食,从节约一粒米、一滴油做起,自觉养成艰苦朴素习惯。

各单位职工食堂要按照健康、安全、节约原则提供饮食,实行自助用餐或供应小份菜、半份菜,方便用餐人员适量选取。要采取桌面标牌告知、职工取餐分量提醒、管理员巡台监督、设置浪费现象曝光台等措施,提醒督促职工厉行节约杜绝浪费。要将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮制作、加工、服务全过程,加强备餐计划管理,具备条件的单位可以建立食堂用餐人员登记制度、预约制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做饭、配餐,倡导一料多菜、一菜多味,做到物尽其用,避免浪费食材。

各单位职工食堂应进一步提高服务质量,广泛听取职工意见建议,有针对性地开发制作满足营养需要、职工喜爱的菜品,定期更新菜单,适时调整菜式,满足职工求新求变的餐饮需求。

各单位要持续深入贯彻落实中央八项规定及其实施细则精神,从严从紧执行集团公司《业务接待工作管理办法》,切实加强国内公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,按照快捷、健康、节约的要求,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐,主要提供本地菜、家常菜,不提供高档菜肴。

各单位要研究建立铺张浪费惩戒机制、节俭消费监督机制等长效机制,加强日常监督管理。要将制止餐饮浪费工作纳入巡视巡察和纪检监察范围,加强监督问效,推动形成“厉行节约、反对浪费”的新风尚。

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